Carpaccio in Vélez-Málaga
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3.7
Piatti
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3.7
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Città: Vélez-Málaga, Avd. Tore Tore, 29740, Vélez-Málaga, Spain
"Very friendly, great letter, ideal to go with children"
4.5
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4.5
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Città: Vélez-Málaga, Avenida Duque De Ahumada 7, 29740, Vélez-Málaga, Spain
"Cosy surroundings. Excellent Italian food. Friendly service."
5
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5
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Città: Vélez-Málaga, El Tapeito, Calle Octavio López, 29740 Vélez-Málaga (Málaga), Spain
"The best Italian restaurant in the sea tower. dishes are rich and authentic. we have to try the whole menu. super friendly staff, recommended site 100..."
3.7
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3.7
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Città: Vélez-Málaga, Infanta Elena, 1 LOC-A ED. 29740. Torre del Mar, Vélez-Málaga, MÁLAGA, Spain
"The menu is much reduced with many old favourites and all the bar snacks, gone. The chef too. Be aware, this is a different venue now."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.