Carpaccio in Via Panoramica Tre Venti Ponza
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4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Via Panoramica Tre Venti Ponza, Via Carlo Pisacane 10, Ponza I-4027, Italia, Via Panoramica Tre Venti Ponza, Italy
"Qualità ottima, piatti ricercati e ben curati. Carta dei vini ricchissima. Dalla terrazza si gode di una vista spettacolare sul porto. Prezzi alti."
4.2
Piatti
4.2
Piatti
Città: Via Panoramica Tre Venti Ponza, Via Panoramica Snc, Ponza I-4027, Italia, Via Panoramica Tre Venti Ponza, Italy
"Una bella esperienza culinaria, niente di pretenzioso o forzato ma molto semplice e sapori non troppo marcati che rispettano le materie prime di ottim..."
3.5
Piatti
Prenotazione online
3.5
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Prenotazione online
Città: Via Panoramica Tre Venti Ponza, Via Dante Alighieri, 8, Ponza, Italy, Via Panoramica Tre Venti Ponza
Qui troverai il menu di Il Rifugio Dei Naviganti Di Pesce A Ponza in Via Panoramica Tre Venti Ponza. Al momento ci sono 37 portate e bevande nel menù....
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Piatti
4
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Città: Via Panoramica Tre Venti Ponza, Via Dante Alighieri, Ponza, Italy, Via Panoramica Tre Venti Ponza
"Ottimo ristorante! Fantastico aragosta! Servizio: Cena in Pasto Tipo: Cena Prezzo a persona: €60–70 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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