Carpaccio in VIANO
Mostra i ristoranti di sulla mappa
4.5
Piatti
Prenotazione online
4.5
Piatti
Prenotazione online
Città: VIANO, Via Foglianina 1, Viano, Italy, 42030, VIANO
"Porcini e Tartufo al Top "
4.6
Piatti
Prenotazione online
4.6
Piatti
Prenotazione online
Città: VIANO, Via Provinciale 16 42030 Viano, VIANO, Italy
"Ottimo il cibo e cantina eccellente!!!"
4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: VIANO, Via Ca' Bassa 1, Viano I-42030, Italia, VIANO, Italy
"Ieri abbiamo avuto l onore di pranzare qui ... tutto ottimo "
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.