Carpaccio in Villaviciosa
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4.4
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4.4
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Città: Villaviciosa, Manuel Alvarez Miranda 13, Villaviciosa, Spain
"A Wonderful meal. Great prompt and friendly service."
3
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3
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Città: Villaviciosa, Carretera N-632 Km 59,6, 33314, Villaviciosa, Spain
"Hotel restaurant artiem in quintueles. very quiet place with two environments: the very careful and cozy interior and an outdoor terrace that is the s..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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