Pollo Con Pelle Croccante
Ingredienti
Petto Di Tacchino
Qtà. 1 unità (2,264g)
Sale Kosher
Qtà. 25g
Pepe Nero
Qtà. 12g
Olio Vegetale
Qtà. 15 millilitri (14g)
Cipolla
Qtà. 1 unità (150g)
Carota
Qtà. 1 unità (72g)
Sedano
Qtà. 2 Costole (80g)
Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Qtà. 1.5 quarti (1,440g)
Foglie Di Alloro
Qtà. 2 unità (1g)
Salsa Di Soia
Qtà. 5 millilitri (5g)
Burro
Qtà. 45 grammi (45g)
Farina
Qtà. 40 grammi (40g)
Prezzo
Il prezzo medio per Pollo Con Pelle Croccante è:
13 €
