Anatra Due Modi
Ingredienti
Grani Di Pepe Nero
Qtà. 1 cucchiaio (7g)
Semi Di Coriandolo
Qtà. 1 cucchiaio (5g)
Semi Di Finocchio
Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Anatra
Qtà. 8.5 libbre (3,856g)
Sale Kosher
Qtà. 42g
Petto D'anatra
Qtà. 3.5 libbre (1,588g)
Olio Vegetale
Qtà. 2 cucchiai (28g)
Porri
Qtà. 2 unità (178g)
Timo
Qtà. 12 rametti (36g)
Aglio
Qtà. 4 Chiodi di garofano (12g)
Foglie Di Alloro
Qtà. 2 unità (1g)
Vino Bianco Secco
Qtà. 2 tazze (470g)
Clementine
Qtà. 2 unità (148g)
Fichi
Qtà. 1 tazza (147g)
Cognac
Qtà. 1.5 tazze (336g)
Zucchero
Qtà. 1 tazza (200g)
Senape
Qtà. 2 cucchiai (31g)
Fiocchi Di Peperoncino Rosso
Qtà. 0.5 cucchiaino (0g)
Aceto Di Sherry
Qtà. 2 cucchiai (30g)
Prezzo
Il prezzo medio per Anatra Due Modi è:
27 €