Delfinato Gratinato

Per aggiungere un po' di sapore, già aggiungo alcune noci fangose, e poi strofino la mia teglia di gratin con aglio che aggiungo schiacciato prima di andare in... leggere di più Per aggiungere un po' di sapore, già aggiungo alcune noci fangose, e poi strofino la mia teglia di gratin con aglio che aggiungo schiacciato prima di andare in forno. Ma ammetto che l'idea di mettere le patate nel latte è una buona idea. Dovremmo essere tutti perfetti!

Fai attenzione, dimentica la noce moscata! Nessun pezzo di burro nel gratin dauphinois! Non lavare mai le patate dopo averle grattugiate! È l'amido contenuto ne... leggere di più Fai attenzione, dimentica la noce moscata! Nessun pezzo di burro nel gratin dauphinois! Non lavare mai le patate dopo averle grattugiate! È l'amido contenuto nella patata che forma la cremosità del gratin durante la cottura, fede di un delfino del nord!

Bravo per questa ricetta molto facile e intoccabile! Le mie pentole sono impazzite, mmmmmm - sono troppo belle per non avere anche una ricetta di gratin. È trop... leggere di più Bravo per questa ricetta molto facile e intoccabile! Le mie pentole sono impazzite, mmmmmm - sono troppo belle per non avere anche una ricetta di gratin. È troppo figa che non possiamo perderci questo e grazie per i dettagli sul glutine, se solo tutti lo sapessero. Mille grazie, leelou007.