Osso Buco D'agnello

Qtà. 2.75 libbre (1,247g)

Qtà. 13g

Qtà. 6g

Qtà. 2 cucchiai (26g)

Qtà. 1 unità (61g)

Qtà. 1 gambo (40g)

Qtà. 1 unità (110g)

Qtà. 0.5 tazza (75g)

Qtà. 0.5 lampadina (117g)

Qtà. 1 Chiodo di garofano (3g)

Qtà. 2 cucchiaini (2g)

Qtà. 1 tazza (235g)

Qtà. 0.5 tazza (120g)

Qtà. 1 unità (1g)

Qtà. 1 manciata (9g)

Qtà. 1 unità (84g)