Manzo Al Curry Massaman
Ingredienti
Arrosto Di Fondo
Qtà. 1 unità (340g)
Amido
Qtà. 3 cucchiai (24g)
Sale Kosher
Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Pepe Nero
Qtà. 0.5 tazza (55g)
Olio Di Semi D'uva
Qtà. 4 cucchiai (54g)
Brodo Di Manzo
Qtà. 2 tazze (480g)
Patate Gialle
Qtà. 1 libbra (454g)
Peperoncini Fresno
Qtà. 2 unità (90g)
Cipolla Rossa
Qtà. 1 unità (150g)
Cumino
Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Coriandolo
Qtà. 1 cucchiaio (5g)
Cannella
Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)
Aglio
Qtà. 4.5 Chiodi di garofano (14g)
Zenzero Fresco
Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Pasta Di Gamberetti
Qtà. 2 cucchiaini (5g)
Foglie Di Coriandolo
Qtà. 1 tazza (16g)
Zucchero Di Palma
Qtà. 1 cucchiaio (9g)
Lime
Qtà. 2 unità (134g)
Acqua
Qtà. 3 tazze (710g)
Riso Jasmine
Qtà. 1.5 tazze (278g)
Prezzo
Il prezzo medio per Manzo Al Curry Massaman è:
11 €



