Pasta Genovese
Ingredienti
Arrosto Di Manzo Senza Osso
Qtà. 1.5 libbre (680g)
Sale Kosher
Qtà. 19g
Pepe Nero
Qtà. 10g
Olio D'oliva Extra Vergine
Qtà. 0.25 tazza (54g)
Carote
Qtà. 3.5 once (99g)
Gambo Di Sedano
Qtà. 75 grammi (75g)
Cipolle Rosse
Qtà. 3 libbre (1,361g)
Concentrato Di Pomodoro
Qtà. 15 grammi (15g)
Vino Bianco Secco
Qtà. 240 millilitri (239g)
Foglia Di Alloro
Qtà. 1 unità (1g)
Pomodorini
Qtà. 5 once (142g)
Ziti
Qtà. 1 libbra (454g)
Prezzemolo
Qtà. 1 tazza (60g)
Pecorino Romano
Qtà. 1 servendo (28g)
Prezzo
Il prezzo medio per Pasta Genovese è:
9 €
