Coda Di Bue Stufata
Ingredienti

Code Di Bue
Qtà. 4 libbre (1,814g)
Sale Kosher
Qtà. 22g
Olio D'oliva Extra Vergine
Qtà. 2 cucchiai (27g)
Cipolle Spagnole
Qtà. 2 unità (300g)
Pomodori Roma
Qtà. 4 unità (248g)
Sedano
Qtà. 4 steli (160g)
Carota
Qtà. 1 unità (72g)
Aglio
Qtà. 1 Testa (50g)
Vino Rosso
Qtà. 1 bottiglia (746g)
Sherry
Qtà. 2 tazze (206g)
Foglia Di Alloro
Qtà. 1 unità (1g)
Grani Di Pepe Nero
Qtà. 1 cucchiaio (7g)
Pane
Qtà. 1 servendo (60g)
Prezzo
Il prezzo medio per Coda Di Bue Stufata è:
16 €