Pho Di Verdure
Ingredienti
Olio Vegetale
Qtà. 3 cucchiai (42g)
Anice Stellato
Qtà. 4 Baccelli (8g)
Stecche Di Cannella
Qtà. 2 unità (5g)
Chiodi Di Garofano
Qtà. 8 unità (1g)
Semi Di Coriandolo
Qtà. 1 cucchiaino (2g)
Semi Di Finocchio
Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)
Cipolla
Qtà. 1 servendo (32g)
Carota
Qtà. 1 unità (61g)
Sedano
Qtà. 2 steli (80g)
Pezzetto Di Zenzero
Qtà. 1 unità (60g)
Kombu
Qtà. 1 pezzo (15g)
Funghi Shiitake Essiccati
Qtà. 0.5 tazza (75g)
Zucchero Grezzo
Qtà. 1 cucchiaio (9g)
Miso
Qtà. 1 cucchiaio (17g)
Sale Kosher
Qtà. 11g
Tofu Sodo
Qtà. 14 once (397g)
Salsa Di Soia
Qtà. 2 cucchiaini (11g)
Funghi Shiitake
Qtà. 14 once (397g)
Bok Choy
Qtà. 2 teste (152g)
Tagliatelle Di Riso
Qtà. 12 once (340g)
Prezzo
Il prezzo medio per Pho Di Verdure è:
10 €



