Bistecca Wagyu
Ingredienti
Cappello Del Prete
Qtà. 1 Filetto (340g)
Olio Di Semi D'uva
Qtà. 0.25 tazza (55g)
Sale Kosher
Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Pepe Nero
Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)
Zucchero Bianco
Qtà. 0.75 tazza (150g)
Sciroppo D'acero
Qtà. 0.25 tazza (79g)
Acqua
Qtà. 0.25 tazza (59g)
Aceto Di Mele
Qtà. 0.75 tazza (179g)
Whiskey
Qtà. 0.25 tazza (56g)
Fingerling
Qtà. 2 libbre (907g)
Timo
Qtà. 2 rametti (6g)
Rosmarino
Qtà. 2 rametti (10g)
Olio Vegetale
Qtà. 26g
Prezzo
Il prezzo medio per Bistecca Wagyu è:
33 €
