Trattoria Del Ghiottone - Buche

Situata nel cuore di Bologna, la Trattoria del Ghiottone è un vero gioiello culinario che offre un'esperienza gastronomica autentica. Ho avuto il piacere di visitare questo ristorante e sono rimasto estremamente soddisfatto. L'atmosfera della Trattoria del Ghiottone è affascinante e accogliente, con un'arredamento rustico e tradizionale che ti fa sentire a casa. Il personale è cordiale e attento, pronto a consigliare i piatti e a soddisfare le esigenze dei clienti. La cucina è il vero punto forte della Trattoria del Ghiottone. Il menu offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina bolognese, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ho avuto l'opportunità di assaggiare diverse specialità locali, tra cui la celebre tagliatella al ragù e i tortellini in brodo, e sono rimasto incantato dal sapore autentico e delizioso di questi piatti. Le porzioni sono abbondanti e il rapporto qualità-prezzo è discreto. Inoltre, la Trattoria del Ghiottone offre anche una buona selezione di vini locali che si abbinano perfettamente ai piatti, L'ampia scelta di vini regionali mi ha permesso di scoprire nuovi sapori e abbinamenti interessanti. Nonostante la sua popolarità, la Trattoria del Ghiottone conserva un'atmosfera intima e autentica, dove è possibile gustare piatti tradizionali preparati con passione e maestria. Consiglio vivamente di visitare questo ristorante se si desidera vivere un'esperienza culinaria autentica durante una visita a Bologna.

Esperienza di cucina bologese tipica davvero ottima! Buoni gli antipasti seguiti da un bis di primi. Personale cordiale e prezzi nella norma soprattutto per la qualità e quantità dei piatti. Tappa obbligata quando si è a Bologna!!!!!

Abbiamo cenato alla Trattoria del Ghiottone una domenica sera. È facilmente raggiungibile in bus, mentre non è facilissimo trovare parcheggio in zona, essendo via Andrea Costa. L'ambiente è piccolo ma accogliente, e il ristorante è anche dotato di una piccola veranda esterna. Abbiamo optato per due antipasti, due secondi, un dolce da dividere in due, e un quartino di vino. Il tortino al parmigiano e porcini si è rivelato molto buono, mentre la panna cotta salata non era male, ma ci ha datto l'impressione di essere troppo poco salata per essere un antipasto. Entrambi i secondi erano buoni sia la cotoletta alla Bolognese che gli straccetti di manzo ma non ci hanno sorpreso. La cotoletta in particolare era un po' troppo pesa. Molto buono invece il dolce, un semifreddo che mi sono gustato sebbene fossi già pieno da tutto il resto. Per finire, il conto è stato di 33 € a persona, quindi onesto e nella norma. Nel complesso il Ghiottone è un buon ristorante in cui tornerei volentieri!

Ottima esperienza, tipica trattoria bolognese, si mangia molto bene. Tortelli in brodo super consigliati. Servizio rapido. Prezzo, nella media. Ci tornerei? Si!

Eccezionale! Siamo stati lunedì sera alla trattoria del Ghiottone, staff della sala gentilissimo e disponibile. Cucina veramente top. Ci torneremo sicuramente per assaggiare gli altri piatti dello chef e per bere un altro buon vino.