Mini Pitt - Menù

Piacevole scoperta a due passi dal fiabesco Lago di Carezza. Professionalità ed accoglienza lodevoli. Beatrice, giovanissima quanto esperta padrona di casa, vi... leggere di più Piacevole scoperta a due passi dal fiabesco Lago di Carezza. Professionalità ed accoglienza lodevoli. Beatrice, giovanissima quanto esperta padrona di casa, vi saprà accompagnare con la sua delicatezza, in linea con l 'atmosfera, tra la descrizione delle preparazioni, ingredienti bio a Km0 e le ricette che coniungano tradizione e originalità grazie all 'aiuto dello chef. Menù stagionale alla carta, con ampia scelta e selezione. Richiesta puntuale e preventiva di allergie e/o intolleranze. Molto apprezzata la rotazione della proposta culinaria che avviene 2/3 volte a settimana. Persino il gelato viene realizzato 'in casa ' accompagnato da frutta di stagione. Sapori che ti riportano all 'infanzia, il pane poi... Mini Pitt Bar da annoverare tra i 'mai più senza ' dei soggiorni in Trentino!

Ci siamo fermati in questo localino per caso, eravamo di passaggio e non volevamo i tipici locali da turisti.. inoltre per il periodo, primi di marzo, molti era... leggere di più Ci siamo fermati in questo localino per caso, eravamo di passaggio e non volevamo i tipici locali da turisti.. inoltre per il periodo, primi di marzo, molti erano chiusi. La fortuna ci ha guidato e abbiamo avuto un piacevolissima sorpresa. Locale piccolino, giusto 5 tavoli all'interno, in una cornice di legno e sasso a vista. Caminetto acceso, spettacolare. Tutti cordialissimi e gentili, ci hanno raccontato ogni singolo piatto senza invadenza. Il menù è limitato, immagino per la scelta degli ingredienti, accuratissimi e di stagione. Ovvio, bisogna essere in grado di comprendere la differenza tra posti di questo calibro e la grande distribuzione, dove si mangia bassa qualità e genuinità. E quindi non è per il turista medio tutto piatti extra-abbondanti... I piatti scelti, tra porzioni, ingredienti e costo erano tutti molto bilanciati. Grazie ancora per la bella esperienza, da consigliare sicuramente!