Nutella® svelata: dalle origini italiane alla sensazione dolce globale

L'anno è il 1940, in Italia. La pasticceria di Pietro Ferrero è piena di attività. Almeno nella sua mente. Pietro cercava febbrilmente di trovare un modo per mettere le deliziose nocciole e il gusto dei cioccolatini sul pane. In qualche modo doveva essere possibile. E prima che se ne rendesse conto, nacque il primo precursore della "nutella®" che conosciamo oggi. Inizialmente conosciuta come "Supercrema gianduja", a causa di una legge divenne poi "nutella®" - un misto tra la parola inglese "nut" e il diminutivo -ella. Per intenderci: noce. Dal 1965, la nutella® si trova anche nei supermercati e sulle nostre tavole.
Perché nutella® può essere utilizzata non solo a colazione come crema da spalmare, già qualche giorno fa nella giornata delle crêpes è stato descritto un utilizzo della crema di torrone alla nocciola: su banane, fragole o proprio così sulla crêpe.
Anche come pizza puoi trovare la nutella® insieme ai frutti di bosco o alle banane in questo o quel menu. Mentre la nutella® sulla pizza può sembrare un po' insolita per alcuni, una cheesecake alla nutella o un tiramisù alla nutella suonano un po' più familiari, come un dolce raffinato.

Nutella® da asporto
Se non hai la possibilità di prepararti uno o due panini alla nutella®, Ferrero - beh, il marchio, ovviamente, non Pietro in persona - ha pensato ad alcune piccole cose per la tua borsetta o la borsa del laptop.
Così, puoi goderti un piccolo spuntino tra una cosa e l'altra con "nutella® & go". Qui troverai piccoli bastoncini di pane (a volte anche bastoncini di pretzel) e nutella® in un piccolo contenitore di plastica, in modo che tu possa intingere i bastoncini ancora e ancora nella nutella® più fine e poi dare un morso.
Inoltre, alle casse dei supermercati puoi trovare anche la "nutella® B-ready", che descrive piccole barrette di wafer con un ripieno di nutella®.
Con o senza burro?
Le opinioni su questa questione sono discordanti. Alcuni giurano che il sapore pieno della nutella® si sprigiona solo senza burro sul pane. Altri credono che il grasso del burro, in quanto portatore di sapore, faccia sì che la nutella® risulti ancora più buona.

Fatti su nutella®
Non importa se con o senza burro. Ogni due secondi e mezzo, un barattolo di nutella® viene venduto da qualche parte nel mondo. Ma se guardi con attenzione, il "da qualche parte nel mondo" si trova solo in 72 paesi. Perché, sfortunatamente, non è ancora possibile trovare la nutella® dappertutto: probabilmente la gente se la sta perdendo un po'.
Probabilmente questo piacere non è sfuggito alle 27.854 persone che hanno partecipato alla colazione collettiva di Gelsenkirchen. Con questo pasto mattutino su larga scala, nutella® è entrata addirittura nel Guinness dei primati.
Torniamo ai dati di vendita. Sommando la quantità di nutella® venduta in un anno, si potrebbe ricoprire il prato di oltre 1.000 campi da calcio: sarebbe una sorpresa cioccolatosa.
Quindi, prepara coltelli, forchette e cucchiai: è tempo di nutella®!