Boschi Celati - CAORSO

Personale ottimo, cibo squisito e soprattutto fatto in casa a mano, si sente la qualità dei prodotti, i tortelli sono eccezionali. La cosa meravigliosa è che puoi anche dormire perché ci sono le camere a disposizione. L'ambiente è uno stile antico e rimodernizzato. Il paesaggio fantastico Un posto adatto sia x le famiglie che per chi deve fermarsi per lavorare Ottimo direi

Tutto molto buono e curato la location molto bella da provare!!posto ideale per matrimoni e cerimonie giardino esterno lo staff preparato e gentile

Il menu si rivolge a tutti, compresi vegetariani o vegani. La qualità, la preparazione e la presentazione sono... stupefacenti! Ho scelto la selezione di salumi (una vasta e ricca varietà di affettati di qualità squisita) e la pasta fatta in casa con spezzatino di cinghiale: beh, sono stato in giro, vivendo in Italia da quasi 14 anni, ma probabilmente questa è la migliore che abbia mai assaggiato finora. Non lo spezzatino in cui puoi sentire e percepire che è stato preparato settimane fa, con cinghiale di qualità scadente. No, questa era la cosa reale, con ginepro e rosmarino freschi e perfettamente speziata. Anche il dessert era favoloso: frutta fresca, sabayon appena fatto (perfetto!) e delizioso cioccolato fondente caldo. Se si immagina tutto questo con una testarda selezione di vini locali quasi sconosciuti ma attentamente scelti (ma sì, il Sinsäl Gutturnio Superiore 2016 era perfetto). Servizio attento e premuroso... quindi... se vi trovate nelle vicinanze di Milano, Piacenza o Parma... fateci un salto!

Abbiamo soggiornato per una notte; un ristorante molto bello, ottimo vino, moderne camere nuove; c'era un matrimonio in loco ma non abbiamo sentito nulla! Ci hanno permesso di parcheggiare la nostra moto all'interno della vecchia casa, è stato molto gentile, così non abbiamo dovuto scaricare tutto .. E tutto questo a un prezzo molto conveniente! Conservo questo indirizzo come una bella tappa nei miei preferiti! (anche se sono sicuro che vale molto di più di una semplice tappa)

Una cena improvvisata davvero deliziosa in tarda serata. Gli antipasti erano sontuosi e gustosi, un piatto di salumi locali servito con delizioso pane caldo a forma di ravioli, seguito da un risotto squisito. Un Vignamorello Gutturnio Superiore 2015 locale è stato l'accompagnamento perfetto. Altamente consigliato.