Boschi Celati - Menu

Il menu si rivolge a tutti, compresi vegetariani o vegani. La qualità, la preparazione e la presentazione sono... stupefacenti! Ho scelto la selezione di salumi... leggere di più Il menu si rivolge a tutti, compresi vegetariani o vegani. La qualità, la preparazione e la presentazione sono... stupefacenti! Ho scelto la selezione di salumi (una vasta e ricca varietà di affettati di qualità squisita) e la pasta fatta in casa con spezzatino di cinghiale: beh, sono stato in giro, vivendo in Italia da quasi 14 anni, ma probabilmente questa è la migliore che abbia mai assaggiato finora. Non lo spezzatino in cui puoi sentire e percepire che è stato preparato settimane fa, con cinghiale di qualità scadente. No, questa era la cosa reale, con ginepro e rosmarino freschi e perfettamente speziata. Anche il dessert era favoloso: frutta fresca, sabayon appena fatto (perfetto!) e delizioso cioccolato fondente caldo. Se si immagina tutto questo con una testarda selezione di vini locali quasi sconosciuti ma attentamente scelti (ma sì, il Sinsäl Gutturnio Superiore 2016 era perfetto). Servizio attento e premuroso... quindi... se vi trovate nelle vicinanze di Milano, Piacenza o Parma... fateci un salto!

Abbiamo soggiornato per una notte; un ristorante molto bello, ottimo vino, moderne camere nuove; c'era un matrimonio in loco ma non abbiamo sentito nulla! Ci ha... leggere di più Abbiamo soggiornato per una notte; un ristorante molto bello, ottimo vino, moderne camere nuove; c'era un matrimonio in loco ma non abbiamo sentito nulla! Ci hanno permesso di parcheggiare la nostra moto all'interno della vecchia casa, è stato molto gentile, così non abbiamo dovuto scaricare tutto .. E tutto questo a un prezzo molto conveniente! Conservo questo indirizzo come una bella tappa nei miei preferiti! (anche se sono sicuro che vale molto di più di una semplice tappa)