Pan E Coccos' - Cetara
Pan E Coccos'
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Cena semplice con prodotti semplici che alla prova gustativa svelano la loro eccellenza... È qui che c'è la bravura del cuoco che sa valorizzare la propria materia prima. Semplici alici fatte in 4 modi diversi (superlative). Polpo grigliato su fette di cuore di bue (pomodori). Consiglio finale: Spero ci andiate tutti perché ne vale davvero la pena.
Nel centro storico di Cetara a pochi passi dal mare, arredato in stile marinaro con una piccola e piacevole terrazza esterna, troviamo questo ristorante con specialità di mare molto interessante. Luigi è un perfetto padrone di casa che ti accompagna e ti consiglia per farti provare tutte le specialità che offre la casa. Ottime le alici, una vera delizia che siano fritte, polpette, in tortiera o salate sono tutte eccezionali. Da provare assolutamente anche lo spaghetto con la colatura di alici. Prezzi più che adeguati e felicità assicurata. Consigliatissimo.
Ristorante carino e pulito, personale cortese. Gli antipasti di alici sono ottimi, altrettanto i primi piatti, soprattutto la genovese di tonno. La cottura della pasta è un po' troppo al dente, ma se la si preferisce meno dura, basta chiederlo. Prezzi in linea con l'offerta. Ci sono stata più di una volta e ci ritornerò ancora con piacere.
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