Cacio E Pepe - Menù

#17 - Pizza - FABRO, Hamburger, Noodles

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Recensioni

mbasile-2
28.12.2021

Oh, mio Dio, da napoletano non riesco a dargli di più perché la pizza è molto di più. Tuttavia, qui l’impasto è questo: impensabile piegarlo a portafoglio perché si sbriciola, solo per i bordi non gonfi. L’impasto mi ricorda più il pane carasau che quello della pizza. In sintesi, per gli standard locali, merita quattro stelle, tuttavia per il locale ben curato, il personale cordiale e le materie prime di qualità. Dovrebbero solo cambiare nome, non per sbagliare ciò che è ormai patrimonio dell'umanità dell'UNESCO, ma solo per onestà culturale.

estevez-daniela
28.12.2021

"Ristorante molto carino sia all'interno che all'esterno, a pochi centinaia di metri dal casello autostradale! Pizza deliziosa, sottile e con il bordo croccante come piace a me, birre buone e particolari, comprese alcune a chilometri zero eccezionali. Servizio veloce e cordiale a un prezzo giusto. Da tutto ciò nasce una pizzeria di altissimo livello! Grazie e a presto!"

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