Recensioni
Cosa piace a Flavio Procino di Gaonas Officine Del Gusto:
Potrei raccontare molto di Gianfranco pur conoscendolo da 5 Min, dalle ampie conoscenze vitivinicole alle fini lavorazioni culinarie, dall'umiltà che si percepisce dai piatti fino alla cordialità e ricchezza d'animo che emana per culminare con una selezione delle materie prime encomiabile, pensate se lo conoscessi da 10anni. Purtroppo mi approccio ora ma di certo tornerò. Consigliatissimo. Visualizza tutti i feedback.
Recensioni da vari siti web
Un menù dedicato alle tradizioni della nostra terra che strizza l’occhio alla cucina contemporanea. Ottimo dall’antipasto al dolce, complimenti ancora.
Il locale è un po' piccolo ma molto caratteristico e l'atmosfera è tranquilla. Significative le proposte culinarie; particolare rivisitazione di prodotti locali
leggere di piùSiamo stati in questo ristorante a cena nel periodo natalizio con amici. Ristorante situato in una via nel centro storico a Martina Franca. Molto bello ,intimo...
leggere di piùPotrei raccontare molto di Gianfranco pur conoscendolo da 5 Min, dalle ampie conoscenze vitivinicole alle fini lavorazioni culinarie, dall'umiltà che si percepi...
leggere di più5 stelle su tutto meritate, location molto intima e accogliente, ogni oggetto al posto giusto, luci calde come l'ambiente. Tavola apparecchiata con classe dal b...
leggere di più{{ slotProps.result.comment | strip_tags | str_limit(160) | ucfirst }}
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