O'Terroirs - Menu completo

Selezione Insider - Frutti Di Mare, Francese, Carne

Menu completo

Offerte

Offerte esclusive del ristorante: Tarte Fine Croustillante À La Fraise -70% per 7 € !

Immagini di cibo

O'Terroirs O'Terroirs O'Terroirs O'Terroirs

Piatti

  • Bevande Calde

  • Amuse Bouche

    Divertimento
    Divertimento
    Mignardises
    Mignardises
  • Bevande

  • Vino

  • Categoria Di Ristorante

  • Pesce

  • Portata Principale

    Magret De Canard
    Magret De Canard
    54 €
  • Antipasti

    Foie Gras Mi-Cuit
    Foie Gras Mi-Cuit
    39 €
  • To Follow

    Filet De Bœuf Suisse
    Filet De Bœuf Suisse
    56 €
  • Les Entrées

    Asperges De Seeland
    Asperges De Seeland
    34 €
    Raviole De Chèvre
    Raviole De Chèvre
    32 €
  • Notre Sélection De Fromages

    Assiette De Fromages Affinés Par La Maison Sterchi
    Assiette De Fromages Affinés Par La Maison Sterchi
    20 €
    Porto Kopke 10 Ans, 5Cl, 20 Vol.
    Porto Kopke 10 Ans, 5Cl, 20 Vol.
    12 €
  • Dessert

    Choco-Griotte
    Choco-Griotte
    23 €
    Fruits Du Verger Sur Un Nuage De Verveine
    Fruits Du Verger Sur Un Nuage De Verveine
    23 €
    Tarte Fine Croustillante À La Fraise
    Tarte Fine Croustillante À La Fraise
    23 €
    Goutte De Cerise À La Vanille De Tahiti
    Goutte De Cerise À La Vanille De Tahiti
    Desserts En Verrine
    Desserts En Verrine
    1 Dessert Au Choix 3 Desserts Disponibles
    1 Dessert Au Choix 3 Desserts Disponibles
  • Antipasti - Starter

  • Insalate

  • Riso

  • Hamburger

  • Involtini Di Sushi

  • Piatti Di Manzo

  • Antipasto

    1 Entrée Au Choix 2 Entrées Disponibles
    1 Entrée Au Choix 2 Entrées Disponibles
  • Antipasti

  • Vegetariana

  • Evento

    Verrine
    Verrine
  • Planches

    Charcuteries Et Fromages
    Charcuteries Et Fromages
  • Yakitori-Ramen & Co

    Carni
    Carni
  • Coupe De Bienvenue

    Champagne Vranken Brut
    Champagne Vranken Brut
  • Mise En Bouche

    Accompagné D'un Verre Vasques De Carvalho Dry White Porto
    Accompagné D'un Verre Vasques De Carvalho Dry White Porto
  • Antipasto

    Oeuf Parfait, Asperges Du Seeland, Crumble Aux Noix, Pata Negra Des Frères Alcala
    Oeuf Parfait, Asperges Du Seeland, Crumble Aux Noix, Pata Negra Des Frères Alcala
    Foie Gras Mi-Cuit, Cerise Pochée, Chutney Cerises, Réduction Balsamique (Mountain Essence)
    Foie Gras Mi-Cuit, Cerise Pochée, Chutney Cerises, Réduction Balsamique (Mountain Essence)
    Homard Bleu De Bretagne, Céleri Et Radis, Sabayon Au Champagne Vranken
    Homard Bleu De Bretagne, Céleri Et Radis, Sabayon Au Champagne Vranken
    Accompagnées D'un Verre De Chasselas Légende 2022 Du Domaine Bouvet-Jabloir
    Accompagnées D'un Verre De Chasselas Légende 2022 Du Domaine Bouvet-Jabloir
    1 Plat Au Choix 2 Plats Disponibles
    1 Plat Au Choix 2 Plats Disponibles
  • Plats

    Filet St-Pierre, Risotto Crémeux Aux Fèves, Fumet De Poisson À La Vanille De Madagascar
    Filet St-Pierre, Risotto Crémeux Aux Fèves, Fumet De Poisson À La Vanille De Madagascar
    Accompagné D'un Verre De Chardonnay Signature 2021 Du Domaine Bouvet-Jabloir
    Accompagné D'un Verre De Chardonnay Signature 2021 Du Domaine Bouvet-Jabloir
    Filet De Boeuf Suisse Façon Rossini, Jus Corsé Façon Gamaret Pinot Noir Du Domaine Bouvet-Jabloir
    Filet De Boeuf Suisse Façon Rossini, Jus Corsé Façon Gamaret Pinot Noir Du Domaine Bouvet-Jabloir
    Accompagné D'un Verre De Pinot Noir Signature 2021 Du Domaine Bouvet-Jabloir
    Accompagné D'un Verre De Pinot Noir Signature 2021 Du Domaine Bouvet-Jabloir
  • Fromage

    Bleuchâtel En Douceur, Pommes De Terre Cumin Par Notre Maître Affineur Sterchi
    Bleuchâtel En Douceur, Pommes De Terre Cumin Par Notre Maître Affineur Sterchi
    Accompagné D'un Verre De Vasques De Carvalho Vintage Porto 2013
    Accompagné D'un Verre De Vasques De Carvalho Vintage Porto 2013
  • Pre-Dessert

    Duo De Pêches Au Vranken Rosé
    Duo De Pêches Au Vranken Rosé
  • Second Course

    Foie Gras Mi Cuit Fève De Tonka, Banane, Rhum, Vanille
    Foie Gras Mi Cuit Fève De Tonka, Banane, Rhum, Vanille
    Asperges De Seeland Oona Caviar, Sorbet Roquette, Crumble Parmesan
    Asperges De Seeland Oona Caviar, Sorbet Roquette, Crumble Parmesan
  • Fourth Course

    Le Pré Dessert Fraicheur D'abricot
    Le Pré Dessert Fraicheur D'abricot
    Le Dessert Le Dessert De Votre Choix
    Le Dessert Le Dessert De Votre Choix
  • Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti

  • Questi Tipi Di Piatti Vengono Serviti

  • Third Course

    Filet De Boeuf Suisse Morille Farcie, Asperges Du Seeland, Jus Corsé Aux Morillesa
    Filet De Boeuf Suisse Morille Farcie, Asperges Du Seeland, Jus Corsé Aux Morillesa
    Sandre Sauté De Pois Gourmand, Pickels De Radis, Gelée Au Vranken Rosé
    Sandre Sauté De Pois Gourmand, Pickels De Radis, Gelée Au Vranken Rosé

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