Menu - Arborvitae

#12 - Frutti di mare - OTRANTO, Pasta, Mediterraneo
Piatti: 16
(+39)0836806816

Menu

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Qui trovi il menu di Arborvitae a OTRANTO. Attualmente ci sono 45 piatti e bevande nel menu.

Tra le vie acciottolate di Vicolo Vicino Alla Cattedrale, Arborvitae trasforma ogni piatto in un viaggio tra sapori autentici e creatività contemporanea. Dal fresco carpaccio alla burrata vellutata, passando per i nostri specialty coffee e dolci artigianali, il menu è un'ode alla tradizione italiana con un tocco d’innovazione. Ogni apertura di antipasto e ogni sorso di freddo shakerato raccontano la passione che anima il nostro angolo nel cuore di Italia.

Portata Principale Dessert Te / Tea Antipasti

Immagini di cibo

Immagini

Menu

  • Bevande

    Bottiglia Di Acqua
    3 €

  • Bevanda

    Corretto
    Corretto

  • Bebidas - Beverages

    Té - Tea
    Té - Tea

  • Antipasti

    Cruditè Di Pesce
    Cruditè Di Pesce
    25 €

  • Antipasti

    Antipasto Arborvitae (Assaggi Freddi E Caldi Pesce)
    Antipasto Arborvitae (Assaggi Freddi E Caldi Pesce)
    23 €
    Insalate Di Seppie Arrosto Con Uvetta E Cicoria Insaporita Alla Citronette
    Insalate Di Seppie Arrosto Con Uvetta E Cicoria Insaporita Alla Citronette
    13 €

  • Portata Principale

    Spaghetti Ai Ricci Con Bottarga Di Muggine
    Spaghetti Ai Ricci Con Bottarga Di Muggine
    18 €
    Rana Pescatrice Grigliata Su Crema Di Patate Con Fave Verdi E Filetti Di Peperoncino
    Rana Pescatrice Grigliata Su Crema Di Patate Con Fave Verdi E Filetti Di Peperoncino
    20 €
    Pescado Del Giorno
    Pescado Del Giorno
    60 €

  • Dessert

    Pasticciotto Tradizionale Homemade
    Pasticciotto Tradizionale Homemade
    6 €
    Tiramisu Cioccolato Bianco E Liquirizia
    Tiramisu Cioccolato Bianco E Liquirizia
    6 €
    Mandorlino (Gelato Mandorla, Polvere Di Caffe E Mustacciolo)
    Mandorlino (Gelato Mandorla, Polvere Di Caffe E Mustacciolo)
    6 €

  • Espresso Based Drinks

    Freddo Shakerato
    Freddo Shakerato

  • Te / Tea

    Tisane Ad Infusione / Infusion Tea
    Tisane Ad Infusione / Infusion Tea
    Camomilla / Camomile
    Camomilla / Camomile
    Tè Con Rum / Tea With Rum
    Tè Con Rum / Tea With Rum

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Mandorlino (Gelato Mandorla, Polvere Di Caffe E Mustacciolo) -70% per 2 € !

FAQ

Sì, il menu è fortemente orientato al pescato locale con crudi, secondi e primi di mare.

Spesso il pesce del giorno viene mostrato intero; conviene chiedere chiarimenti su porzioni e prezzo prima di ordinare.

Sì, in carta e nelle proposte giornaliere si trovano pasta tipica e preparazioni classiche.

Sì, tartare e carpacci di pesce sono tra le portate apprezzate della casa.

Sì, il menu include antipasti curati, bruschette e amuse-bouches come apertura delle portate.

I dessert sono spesso creativi e prevedono rivisitazioni locali e proposte stagionali.

Sì, tra i vini è possibile trovare etichette locali e rosati regionali come il Bombino nero.

Recensione

hertsfamily21
HertsFamily21
07.01.2024
★ ★ ★ ★ ★

Raccomandazione del nostro B&B. Cibo delizioso, posizione romantica e discreta, servizio eccellente e amichevole. Un ringraziamento speciale a Mattia per averci fatto sentire così benvenuti e per parlare un ottimo inglese. Abbiamo mangiato il branzino e la bruschetta che erano così deliziosi! Mattia ha pulito e servito al nostro tavolo anche i primi piatti di pasta deliziosi. Uno dei nostri pasti preferiti ad Otranto. Grazie ArborVitae!

luce59
Luce
16.02.2023
★ ★ ★ ★ ★

Meraviglioso antipasti e il pesce monaco più fresco. Vino bianco eccellente. Tutto bello!

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