Laite - Sappada
Laite
Descrizione
Benvenuti a Laite: un piccolo scrigno gastronomico tra i boschi e le montagne, dove semplicità e raffinatezza si incontrano. La cucina valorizza prodotti d’eccellenza con sapori puliti, presentazioni curate e un tocco di rispetto per le erbe alpine che impreziosiscono ogni portata. Il team accoglie con calore, ideale per pranzi in famiglia, feste ed eventi speciali; il sommelier accompagna il percorso con scelte di vino sorprendenti. Sia che scegliate il menu degustazione Asou o piatti à la carte, aspettatevi attenzione al dettaglio, opzioni su misura per esigenze alimentari e un’atmosfera intima che invita a tornare.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Laite
Prenota a Laite: patio limitato con vista Dolomiti, comunicare esigenze vegane/allergie e presenza di bambini per adattare il menu degustazione.
Recensioni
Recensioni lodano Laite per servizio professionale, qualità degli ingredienti e vista sulle Dolomiti; alcune note su temperature dei vini e originalità dei sapori.
In un meraviglioso villaggio nel cuore delle Dolomiti troverai Laite. Un accogliente ristorante con un servizio molto amichevole e accogliente e un FANTASTICO chef. Non economico, ma vale ogni euro. Piatti eccellenti con pesce di fiume e cervo, per esempio. Ottimo dolce misto. E ottimi vini. Torneremo sicuramente!
Un'esperienza a 360° da non perdere. Il ristorante non delude: perfetto nell'atmosfera, nell'ambiente, nel rapporto che si instaura con il personale ma soprattutto sui piatti. Un mix di tradizione, innovazione e ambizione. Molto consigliato se vi trovate a Sappada. Prenotate subito perché è piccolo!
Abbiamo mangiato lì nel 2009 e nel 2010 e non vediamo l'ora del 2022. Il cibo è sempre il migliore e lo chef è meraviglioso. Amiamo la famiglia.
Posto pazzesco, un piccolo gioiello accogliente con prodotti di altissima qualità e prezzi super ragionevoli.
Tutto perfetto! La cucina raffinata, l'ambiente caldo e accogliente, il personale cordiale! Ottimo lavoro, tutti! Ci vedremo presto!
Menu
FAQ
Ulteriori informazioni
Laite privilegia erbe alpine e prodotti locali come dettagli aromatici: il risultato è una cucina che punta sulla pulizia del sapore più che sulla sperimentazione estrema, con piccoli tocchi botanici che cambiano con le stagioni.
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