Laite - Sappada

Italiano, Dessert, Specialità Internazionali Regionali
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Piatti

Qui puoi trovare un ampio menu di Laite di Sappada con tutti i 9 menù e bevande nel menu.

Il ristorante Laite si trova a Sappada, in provincia di Udine, in una posizione privilegiata tra Cortina d'Ampezzo, Tolmezzo e il Tirolo austriaco. L'atmosfera accogliente delle due salette dalla storia antica, risalente anche al 1600, accoglie gli ospiti con il calore del legno e il profumo di cirmolo che brucia nella tipica e imponente stufa in pietra. I proprietari Roberto Brovedani e Fabrizia Meroi, Chef donna del 2018 secondo Veuve Clicquot, offrono una ricca esperienza culinaria grazie alla capacità di Roberto di abbinare piatti e vini in modo sapiente. Con una Stella Michelin e 3 forchette dal Gambero Rosso, il Laite è un'esperienza gastronomica imperdibile.

Ultimo aggiornamento: 12.12.2025 da: andrea

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Recensioni

★ 4.5 / 5 da 2093 recensioni

Situato in un incantevole villaggio delle Dolomiti, il ristorante Laite offre un'esperienza culinaria che combina qualità, creatività e un servizio impeccabile. Il menù, pur non osando in accostamenti audaci, esalta ingredienti freschi e locali, con piatti a base di pesce e opzioni vegane preparate su richiesta. L'atmosfera accogliente e calorosa è completata da un'ampia selezione di vini, scelti con cura per esaltare ogni portata. Gli ospiti si sentono coccolati e apprezzati, rendendo ogni visita un momento speciale. Per gli amanti della buona cucina, Laite è una tappa imperdibile, capace di conquistare anche i palati più esigenti.

yoyot480
yoyot480 07.03.2024 - 10:50

In un meraviglioso villaggio nel cuore delle Dolomiti troverai Laite. Un accogliente ristorante con un servizio molto amichevole e accogliente e un FANTASTICO chef. Non economico, ma vale ogni euro. Piatti eccellenti con pesce di fiume e cervo, per esempio. Ottimo dolce misto. E ottimi vini. Torneremo sicuramente!

Un'esperienza a 360° da non perdere. Il ristorante non delude: perfetto nell'atmosfera, nell'ambiente, nel rapporto che si instaura con il personale ma soprattutto sui piatti. Un mix di tradizione, innovazione e ambizione. Molto consigliato se vi trovate a Sappada. Prenotate subito perché è piccolo!

Abbiamo mangiato lì nel 2009 e nel 2010 e non vediamo l'ora del 2022. Il cibo è sempre il migliore e lo chef è meraviglioso. Amiamo la famiglia.

andrea-dacome
andrea 26.10.2024 - 08:12

Posto pazzesco, un piccolo gioiello accogliente con prodotti di altissima qualità e prezzi super ragionevoli.

paola-tosolini
Paola 26.10.2024 - 08:12

Tutto perfetto! La cucina raffinata, l'ambiente caldo e accogliente, il personale cordiale! Ottimo lavoro, tutti! Ci vedremo presto!

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