Menu - Fratelli Filetto Osteria Moderna

Carne, Cucina Contemporanea, Gourmet

Menu

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Qui trovi la lista del menù di Fratelli Filetto Osteria Moderna a TARANTO. Attualmente sono disponibili 49 piatti e bevande sulla carta.

Il menu di Fratelli Filetto Osteria Moderna in Via Pitagora, Taranto, è un viaggio tra sapori decisi e innovazione tradizionale. Dai classici ribs barbeque alle verdure grigliate miste, ogni piatto racconta la passione per la carne e la freschezza degli ingredienti locali. Lasciati sorprendere dall’equilibrio tra piatti moderni e genuinità mediterranea, perfetto per chi cerca un’esperienza culinaria autentica e ricercata.

Immagini di cibo

Immagini

Piatti

  • Spuntini

    Bruschetta
    Bruschetta

    salsiccia; porro & caciocavallo Informazione: il prodotto contiene glutine & latte incluso lattosio

  • Pasta Speciale

    Tagliatelle
    Tagliatelle

    ragù di filetto & carne mista; ricotta forte & pecorino Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine; uova; soia; latte incluso lattosio; anidride solforosa & solfiti; il prodotto potrebbe essere surgelato

  • Il Ristorante Boeucc Propone

    Pranzo D'affari
    Pranzo D'affari

    primo del giorno; secondo del giorno; dolce del giorno & 1 calice di vino

  • Piatti Di Manzo

    Filetto
    Filetto

    220 g di manzo del taglio più pregiato; condito + le nostre spezie ed erbe aromatiche; servito pommes fondant Informazione: il prodotto contiene latte incluso lattosio & anidride solforosa & solfiti

  • Dessert

    Pollo Ruspante
    Pollo Ruspante

    sovracosce di pollo; salsa topinambur & croccante di carciofi Informazione: il prodotto contiene uova & anidride solforosa & solfiti

  • Antipasti

    Battuta Di Manzo
    Battuta Di Manzo

    salsa bistrot style; insalata di Catalogna & olio al cipollotto Informazione: il prodotto contiene latte incluso lattosio & semi di sesamo

    Degustazione Antipasto
    Degustazione Antipasto

    5 antipasti tra stagione & territorio da condividere minimo per 2 persone Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine; uova; pesce; soia; latte incluso lattosio; frutta a guscio; sedano; senape; semi di sesamo & anidride solforosa & solf

  • Pasta

    Mezze Maniche
    Mezze Maniche

    alla carbonara pugliese capocollo di Martina Franca; uova da allevamenti felici & pecorino di masseria Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine; uova & latte incluso lattosio

  • Contorni

    Verdure Ripassate
    Verdure Ripassate
    Insalatina Dell’orto
    Insalatina Dell’orto
    Patate Al Forno Condite
    Patate Al Forno Condite

    Informazione: il prodotto contiene latte incluso lattosio

  • I Contorni

    Verdure Grigliate Miste
    Verdure Grigliate Miste
  • Panini - Secondi

    Hamburger Di Scottona
    Hamburger Di Scottona

    hamburger di scottona 250g + condimenti a scelta Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine; latte incluso lattosio; anidride solforosa & solfiti

  • Pasta & Co.

    Spaghettoni
    Spaghettoni

    cacio di Masseria & misto di Pepi Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine & latte incluso lattosio

  • Pizza Speciale Ø28Cm

    Costine Alla Griglia
    Costine Alla Griglia

    la nostra versione di un classico del barbecue americano; costina; cotto low & slow insaporito dal nostro rub & salsa barbecue Informazione: il prodotto contiene latte incluso lattosio & senape

  • Secondi Piatti

    Boubon Steak
    Boubon Steak

    500 g di entrecôte di manzo marinato nel bourbon whiskey servita + confettura di cipolla speziata; condito + le nostre spezie ed erbe aromatiche consigliato per 2 persone Informazione: il prodotto contiene soia; latte incluso lattosio & uova

  • Non Categorizzato

    Chips Fritte
    Chips Fritte

    Informazione: il prodotto potrebbe essere prodotto surgelato

    Tagliere All’italiana
    Tagliere All’italiana

    salumi della nostra selezione; formaggi locali accompagnata da pane bruschettato consigliato per 2 persone Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine & latte incluso lattosio

    Roast Beef Di Vitello
    Roast Beef Di Vitello

    pesto di rucola & insalata di finocchi & arance Informazione: il prodotto contiene semi di sesamo

    Selezione Di Frutta E Dolci Del Giorno
    Selezione Di Frutta E Dolci Del Giorno
    Konig Ludwing Weissbier 50Cl
    Konig Ludwing Weissbier 50Cl
    Il Pranzo Della Domenica
    Il Pranzo Della Domenica

    entrée di benvenuto; 5 portate di antipasti della domenica; primo della domenica; secondo della domenica conviviale; dessert della festa & 1 calice di vino

    Brasato Di Manzo Al Negroamaro
    Brasato Di Manzo Al Negroamaro

    patata montata & cipollotti stufati Informazione: il prodotto contiene latte incluso lattosio; anidride solforosa & solfiti & uova

    Tortelloni Caciocavallo E Capocollo
    Tortelloni Caciocavallo E Capocollo

    vellutata di zucca & crumble di amaretti Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine; uova; sedano; molluschi & crostacei; il prodotto potrebbe essere prodotto surgelato

    Tris Di Polpette Xxl
    Tris Di Polpette Xxl

    con salsa alla carbonara & croccante di guanciale; + salsa cacio & pepe; mix di pepi & polvere di peperone crusco; brasate al sugo + salsa al basilico Informazione: il prodotto contiene glutine; uova & latte incluso lattosio

    Leffe Rouge Birra Rossa D’abbazia 33Cl
    Leffe Rouge Birra Rossa D’abbazia 33Cl
    Warsteiner Bionda 33Cl
    Warsteiner Bionda 33Cl
    Orecchiette Di Semola
    Orecchiette Di Semola

    alle cime di rape; aglio; olio & peperoncino; alici & pane fritto Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine; pesce & pesce azzurro

    San Miguel Bionda Gluten Free 33Cl
    San Miguel Bionda Gluten Free 33Cl

FAQ

Sì: la carta dei vini è ampia e curata, anche se in alcune serate alcuni vini possono risultare esauriti.

Parzialmente: l'osteria è rinomata per le carni e i filetti, ma alcune recensioni indicano che la varietà delle carni è stata ridotta rispetto al passato.

Sì: il menu combina specialità classiche (orecchiette, polpette, antipasti) con proposte più creative e moderne.

In generale sì, ma verificate con il personale la disponibilità: diverse etichette possono non essere presenti al momento.

Recensioni

alfredo-r-fox22
11.11.2023

Ottimo servizio rapido e cucina ottima

cinzia-n-2
11.11.2023

Ottima esperienza.. La consiglio vivamente.

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