Pizzeria Ca' Della Valle - TRAVERSETOLO

Abbiamo pranzato domenica (avendo prenotato) in 5 persone in questa splendida trattoria-pizzeria alle porte di Traversetolo. L'ambiente è semplice ma curato e pulito; il personale è molto cortese, attento e professionale. Il menù è vario: antipasti, pizze, primi e secondi di pesce, primi e secondi di carne e una lista fuori menù con piatti consigliati dallo chef. In 3 abbiamo scelto piatti di carne e della tradizione parmigiana, mentre 2 abbiamo optato per piatti di pesce. Tutte le portate hanno soddisfatto il nostro palato, sia per la qualità che per la quantità. L'unico piccolo appunto è che la cameriera non ha chiesto che tipo di cottura desideravamo per le 3 tagliate di angus ordinate; sono arrivate tutte con cottura media. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo e vale la pena tornare per gustare anche gli altri piatti del menù.

Abbiamo prenotato una cena per un tavolo all'aperto, ma al ristorante tutti i tavoli erano in una zona chiusa con fogli di plastica (a causa delle attuali restrizioni Covid). Quando ci siamo seduti al tavolo, ci è stato consegnato solo un menu per 4 persone e dopo 2 minuti dovevamo essere pronti con l'ordine. Durante la cena non ci è stato portato un set di posate. Uno dei piatti di spaghetti con le vongole conteneva un pezzo di carta all'interno e quando lo abbiamo mostrato al cameriere è andato in cucina e senza chiedere ha portato lo stesso ordine ma nuovo (dalla stessa pentola dove la carta era stata lessa). Esperienza povera, con un cattivo servizio e un ambiente scadente. L'unica cosa buona era uno dei camerieri che poteva spiegarci il menu dei dolci.