Il Conte Matto - Trequanda

Pasta, Toscana, Barbecue
Il Conte Matto piatti
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Il Conte Matto

Il Conte Matto
4.1 / 5 (4796 recensioni)

Descrizione

Benvenuti da Il Conte Matto, dove la cucina toscana racconta storie di famiglia tra colline e tramonti. Qui i pici fatti a mano, il pane croccante, l’olio locale e le carni del territorio si presentano senza fronzoli, veri e schietti, esaltati da una carta dei vini pensata per accompagnare ogni portata. La terrazza panoramica regala scorci indimenticabili mentre l’accoglienza calorosa del proprietario e del suo staff trasforma la cena in un momento conviviale. Perfetto per cene romantiche, anniversari o per chi desidera assaporare la Toscana autentica con un calice di Sangiovese.

Ultimo aggiornamento: 29.03.2026 da: Babak

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Recensioni

★ 4.1 / 5 da 4796 recensioni

Recensioni: piatti tradizionali e vista splendida elogiate; alcuni ospiti segnalano servizio disomogeneo, porzioni contenute e prezzi elevati.

morelli-tosca-1
12.01.2022

Siamo nel cuore delle Crete Senesi e il Conte Matto è un ristorante gourmet con ricette e prodotti locali. Quindi un festival di sapori, odori, forme e colori tipici del territorio, con una terrazza panoramica struggente. €€€ pressi medio/alti ma qualità sopraffina!

maruska87
12.01.2022

Locale accogliente, personale molto cortese, piatti tipici della zona veramente buoni.

osvaldo-rizzi
12.01.2022

Abbiamo cenato in questo ristorante, su consiglio di colleghi del settore. Ottimo consiglio, grazie davvero! Ravioli ripieni gustosissimi e tagliatelle con abbondante tartufo. Poi una fiorentina da cotta alla perfezione! Ottimi dolci, tutti da assaggiare. Ci torneremo.

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13.04.2024

Cibo eccezionale, servizio ancora migliore e un'ambientazione superlativa. Il cibo è vero, autentico italiano. Non sofisticato. Solo vero, autentico e delizioso. Abbiamo assaggiato la pasta Pici, che sembra fatta dalla nonna, la pasta al pesto, che potrei mangiare in un'unica volta, e i ravioli, che erano incredibili. I secondi piatti non sono sofisticati ma fedeli alla loro origine. Abbiamo assaggiato il cinghiale, l'agnello e la bistecca, tutti eccezionali. La lista dei vini è completa e i prezzi sono ragionevoli. Per completare il tutto, il proprietario è divertente, competente e presente. Il suo personale di sala è fantastico. E le foto che abbiamo scattato della valle sottostante sono impagabili e senza tempo. Tutti coloro che conoscono il cibo dovrebbero venire qui. Peccato che sia così fuori mano!

lauren-w-tree8-1
13.04.2024

Trequanda è una piccola città e questo posto è stata una piacevole sorpresa. Le costolette di agnello fritte sono state il piatto preferito tra il nostro gruppo, così come il carpaccio di manzo e la pasta all'uovo con tartufo. Non è troppo costoso o sofisticato ma il posto più bello a Trequanda. Atmosfera intima e luminosa in tutto il ristorante. Tradizionale e senza sforzi eccessivi. Molto accogliente.

Menu

Il Conte Matto a Via Taverne 40 offre un menu unico di pizze, gnocchi e dolci artigianali, tra tradizione e innovazione italiana.

  • Dessert

    Almond Brittle Parfait
    Almond Brittle Parfait

    Semifreddo

    7 €
    Soft Dark Chocolate Mousse
    Soft Dark Chocolate Mousse

    Tra una mousse & un marquise

    7 €
  • Secondi Piatti

    Tagliata Di Controfiletto Di Manzo Alla Griglia , Misto Di Fiocchi Di Sale Grigio Di Guèrende , Nero E Bianco Di Cipro , Rosso Di Argilla Delle Hawaii , Viola “Sanchal”, Rosa Dell’himalaya Co
    Tagliata Di Controfiletto Di Manzo Alla Griglia , Misto Di Fiocchi Di Sale Grigio Di Guèrende , Nero E Bianco Di Cipro , Rosso Di Argilla Delle Hawaii , Viola “Sanchal”, Rosa Dell’himalaya Co

    Manzo; sali in fiocchi; erbe aromatiche; creola di pepi

    16 €
    Carrè Di Agnello In Crosta Di Santoreggia , Crumble Di Miele Millefiori E Noci , Radicchio Rosso Glassato
    Carrè Di Agnello In Crosta Di Santoreggia , Crumble Di Miele Millefiori E Noci , Radicchio Rosso Glassato

    Agnello; santoreggia; miele; noci; radicchio rosso

    22 €
    Piccione Intero Marinato Con Vin Santo E Cotto Al Forno , Le Sue Interiora In Crostino
    Piccione Intero Marinato Con Vin Santo E Cotto Al Forno , Le Sue Interiora In Crostino

    Piccione; aromi; vinsanto; marsala

    22 €
    Selezione Di Pecorini Del Luogo
    Selezione Di Pecorini Del Luogo
    14 €

FAQ

Sì: il personale è generalmente descritto come cordiale, con un approccio familiare che rende l’esperienza conviviale.

Sì: sono presenti sale interne con aria condizionata, utile nelle giornate più calde.

Ulteriori informazioni

Nel ristorante è possibile trovare un piccolo angolo di memorie e fotografie legate alla famiglia che gestisce Il Conte Matto: il proprietario ama condividere aneddoti territoriali e qualche volta propone assaggi improvvisati di produttori locali non presenti in carta — chiedere può trasformare la serata in un’esperienza più personale e sorprendente.

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