Fondo - Trequanda
Fondo
Descrizione
Entrare a Fondo è come oltrepassare la soglia di un’antica abbazia che ha scelto di raccontare la sua storia attraverso piatti sinceri e materie prime di territorio. Tra il crepitio del camino, il profumo del pane appena sfornato e i pici tirati a mano, ogni portata rivela un legame con l’orto e la stagione: la carta vini accompagna con attenzione, la terrazza e il cortile offrono tavoli per serate romantiche sotto le stelle. Fondo celebra il gusto toscano con un tocco creativo e un ambiente che invita a fermarsi, degustare e lasciare il tempo fuori dalla porta.
Immagini
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Recensioni
Recensioni miste: Fondo incanta per atmosfera, pici e pane fatti in casa; alcune segnalazioni riguardano menu contenuto e servizio a volte lento.
Un posto incantevole. ristorante ben curato con servizio preciso e cortese. un villaggio pieno di storia. ottima cucina
Esperienza unica in una posizione straordinaria. la suggestione delle luci che permettono di intravedere un perfetto intreccio tra natura e antichità restituisce un'atmosfera davvero senza pari. tavolo perfetto. più
Meraviglioso all...location, cibo, super carino e personale gentile. Scena perfetta in tutti gli aspetti!
Questa è stata una scoperta così affascinante e il personale non avrebbe potuto essere più attento e disponibile. Il cibo era eccezionale e sicuramente torneremo se ci troviamo di nuovo in questa parte dell'Italia.
Ambiente super accogliente e unico, ottimo servizio e cibo incredibile. Il nostro miglior pasto in Italia finora! C'è anche un gatto davvero carino e amichevole nella proprietà che probabilmente vi darà il benvenuto. Sicuramente da visitare se siete nelle vicinanze!
Menu
Scopri il menu di Fondo ad Abbadia Sicille: dai Tagliolini al Beef Tartare, un viaggio nei sapori autentici della Toscana.
Gli Spezzafame
Il Casaro E Il SalumiereSelezione di pecorini di Pienza bassa; media & alta stagionatura in grotta; rosciutto toscano finocchiona & capocollo
35 €Verdure
L’insalata Del CavoloCavolo verza; cavolo cappuccino; carote; aceto caldo al sesamo nero tostato
7 € Verdura StrascinataFoglie del giorno
5 €Dessert
Fondo Di CaffèCaffe in moka selezione di biscotteria fatta in casa; crema al limone & zuccherini alcolici
10 € Panna StracottaAnacardi & sorpresa
7 € Tetta Di Monaca7 €
Menu PDF
FAQ
Ulteriori informazioni
Molti ospiti ritornano per il pane casereccio e i pici fatti al mattino: arrivando vicino all'apertura o prenotando e chiedendo espressamente queste specialità aumenti le probabilità di trovarle appena sfornate. Inoltre una simpatica presenza felina sverna spesso tra il cortile e i tavoli, diventando un piccolo benvenuto per chi ama gli animali.
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