I dolci più belli e deliziosi da tutto il mondo

Se vai a mangiare fuori chic (o semplicemente così), il dessert fa parte della conclusione tanto quanto "aprire la porta" e quel bel sorriso.

Semplicemente non diciamo a nessuno che abbiamo derivato la parola dal francese. Lì, "desservir" significa effettivamente che qualcosa viene servito dopo che la tavola è stata sparecchiata. Quindi anche dopo la fine effettiva del pasto.

Ma come per il piatto principale, devi scavare attraverso un'enorme quantità e selezione per trovare il piatto giusto. Quindi, puoi scegliere tra:

I dessert descrivono quasi tutti i piatti zuccherati, cremosi o almeno un po' più densi, che possono essere serviti sia caldi che freddi. Alcune persone li usano anche come piatto principale, ma il fattore di saturazione non è così alto. Esempi sono i budini, Crema bavaresesoufflé, ciambelle, crêpes, strudel e molti altri.

Tutti i bambini li amano: i dolci. Che siano caramelle, zucchero filato, cioccolato, orsetti gommosi o marzapane. Ognuno di questi piatti o cibi ha una cosa in comune: contengono una quantità infinita di zucchero - ma questa non è una novità.

Non solo a Natale, i dolci sono popolari praticamente con tutti. Che si tratti della tartelletta con ciliegie, frutti di bosco o pesche o della quiche dolce - non ci sono limiti alla creatività del pasticcere. Tuttavia, se si è molto critici qui, allora oltre ai biscotti e alle tartellette e alle crostate, anche le ciambelle, le crêpes, gli strudel e simili dovrebbero probabilmente essere inseriti nella categoria "pasticceria". Ma lasciamoli con i dolci per ora.

Le categorie gelato e frutta sono probabilmente piuttosto autoesplicative. Solo con il formaggio come dessert sicuramente alcuni hanno tagliato. Naturalmente, questo non si riferisce al formaggio blu, ma piuttosto a uno dei suoi rappresentanti più miti e un po' più dolci. Dal formaggio fresco o morbido si possono creare dei meravigliosi dessert in combinazione con frutta e preparati di frutta.

Per fare una piccola selezione di dolci tipici, dovresti prima definire chiaramente le "categorie". A questo scopo, vorrei dare un'occhiata alle cucine più famose e nominare brevemente i dessert più comuni e popolari di queste.

Se mangi in una locanda tedesca, noterai le torte e le crostate sul menu, perché il Torta di ciliegie della Foresta Nera è un must. Sicuramente troverai anche una corona di Francoforte o una torta crumble. E ogni tanto troverai anche la crema bavarese o le frittelle di patate con salsa di mele - anche il Quarkkeulchen può essere trovato in alcune regioni.

Tiramisu chiaramente ha il primato dei dolci italiani. Seguito da vicino da Panna Cotta o dai Cantuccini. A seconda del gusto e del desiderio, può anche essere guarnito con alcol, frutta rossa, gialla e arancione. Croccante o cremoso, al caffè o preferibilmente solo con mascarpone. Gli italiani offrono la creazione giusta per ogni ospite e ogni umore.

Nel frattempo, puoi trovarlo su ogni scaffale del supermercato: Yogurt alla crema greca. Condito con miele, noci e in qualche modo ancora con una sorta di ricetta segreta, puoi trovarlo al greco dietro l'angolo. Se ti piace sgranocchiare dolci a strati che hanno qualche somiglianza con il baklava turco, un galactoboureko è una buona scelta. Il motto per i dessert greci è quindi piuttosto: più dolce è, meglio è.

Sia mochi, banane al forno o ananas o anche palline di sesamo. Anche la cucina asiatica offre a tutti qualcosa da gustare. Ma anche qui, più dolce (e grasso) è meglio è. Se tutto questo è troppo zucchero, grasso o troppo grande e pesante, puoi anche coprire la tua voglia di dolci con un biscotto della fortuna e forse c'è una scintilla di verità in esso...