Carpaccio in Baie-Saint-Paul
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4.5
Piatti
Prenotazione online
4.5
Piatti
Prenotazione online
Città: Baie-Saint-Paul, 1 rue Saint Anne | Intersection des rues Ambroise-Fafard et Ste-Anne, Baie-St-Paul, Quebec G3Z 0C8, Canada, G3Z1P1, Baie-Saint-Paul
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.2
Piatti
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4.2
Piatti
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Città: Baie-Saint-Paul, Baie St Paul, 43 Rue Ste-Anne, G3Z0C8, Baie-Saint-Paul, Canada
"We were so excited to come back to Charlevoix to have dinner at le mouton noir. Unfortunately, the service was a big zero and the staff was very inatt..."
4.3
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4.3
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Città: Baie-Saint-Paul, 7 Rue-Sainte Anne, Baie-Saint-Paul, Canada
"Generous portion, great service, fair price"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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