Carpaccio in CASTRIGNANO DEL CAPO
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4.5
Piatti
4.5
Piatti
Città: CASTRIGNANO DEL CAPO, Via Milano Number, 37/39, Castrignano Del Capo I-73040, Italia, CASTRIGNANO DEL CAPO, Italy
"Macelleria con braceria, posto molto carino, personale molto gentile e disponibile , prezzi onesti per quanto mi riguarda poi giudicate voi dalle foto..."
4.5
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4.5
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Città: CASTRIGNANO DEL CAPO, Via Milano, 39, Castrignano Del Capo, Italy, 73040, CASTRIGNANO DEL CAPO
"Buon cibo tradizionale ad un prezzo onesto"
4.2
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4.2
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Città: CASTRIGNANO DEL CAPO, Via Marco Polo 42, CASTRIGNANO DEL CAPO, Italy
"Ristorante recensione:
Tipo pasto: Cena
Prezzo a persona: €30-40"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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