Carpaccio in Esposende
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4.5
Piatti
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4.5
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Città: Esposende, Quinta Da Barca Esposende, Esposende, Portugal, 4740-476
"Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €45–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Ganso Fateado, Moqueca de Camarão Park..."
3.8
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3.8
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Città: Esposende, Avenida Engenheiro Eduardo Arantes E Oliveira Anexo Ao Hotel Suave Mar, 4740-204, Esposende, Portugal
"Un sitio precioso con muy buena atención la comida es de calidad"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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