Carpaccio in Hamburg
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5
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Città: Hamburg, Hotel Navigare, Harburger Str. 4, 21614 Buxtehude, Deutschland, Hamburg, Germany
"Seabreeze was already a very good restaurant. But the exclusive and small opened some months ago by Chef André Stolle and located between the Seabreez..."
4.3
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Città: Hamburg, Alsterdorfer Damm 18, 22297 Hamburg, Deutschland, Germany
"Fantastic, amazing place, food, waiters in Hamburg"
4.5
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Città: Hamburg, Spadenteich 6-7, 20099 Hamburg, Germany
"It was a bit "slow" at about 4 in the afternoon, and rainy outside, so not many people. Food was good."
4.7
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Città: Hamburg, Abtstr. 6, 21614 Buxtehude, Lower Saxony, Germany, Hamburg
"As always super, we like to come back!"
4.5
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Città: Hamburg, Poppenbütteler Ch 3, 22397 Hamburg, Germany
"Nice restaurant. Very good German food!! Very well prepared and the chef is very regardful!!! Nice mix of starter prepared for our group! I had a pump..."
4.4
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Città: Hamburg, Sierichstraße 58, 22301 Hamburg, 21614, Germany
"Always happy, very good restaurant."
4.5
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Città: Hamburg, Milchstraße 19, 20148 Hamburg, Germany
"Excellent customer service, great wine selection. Altogether pleasurable dining experience"
4.9
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Città: Hamburg, Lagerstraße 11, 20357 Hamburg, Germany
"High class steak house！ highly recommended"
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Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.