Carpaccio in Mata de São João
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4.5
Piatti
Prenotazione online
4.5
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Città: Mata de São João, Beco de Dona Nita, Praia do Forte, State of Bahia 48287-000, Brazil, 48280-000, Mata de São João
"Melhor molho do tomato do mundo! Sensational apprenticeship!!!!"
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Città: Mata de São João, Av. ACM s/n, Praia do Forte, State of Bahia 48287-000, Brazil, 48280-000, Mata de São João
"I would have rated this restaurant as very excellent but my friends steak was over cooked and my other friends pasta was too salty. I personally had a..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.