Carpaccio in POMEZIA
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4.2
Piatti
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4.2
Piatti
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Città: POMEZIA, 00071 Pomezia, POMEZIA, Italy
"Servizio: Cena in Pasto Tipo: Cena Prezzo a persona: 60–70 € Cibo: 5 Servizio: 5 Ambiance: 5 Piatti consigliati: Carpaccio Di Sarago, Antipasti Di Cru..."
4.4
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4.4
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Città: POMEZIA, Viale Francia 4, 00071 Torvaianica, Pomezia Italia, 00040, POMEZIA, Italy
"Prezzo a persona: 40–50 € Pasti: 4 Servizio: 4 Ambiente: 5."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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