Casa Coloni - Capaccio

Abbiamo avuto una fantastica esperienza in questo ristorante! Il cibo era delizioso e il servizio era eccezionale. Il prezzo per persona è tra 80 e 90 euro per... leggere di più Abbiamo avuto una fantastica esperienza in questo ristorante! Il cibo era delizioso e il servizio era eccezionale. Il prezzo per persona è tra 80 e 90 euro per cena, ma ne è valsa davvero la pena. Consigliamo caldamente questo posto a chiunque voglia godersi una cena indimenticabile.

Negativo...uscendo dal locale non avevo neanche la voglia di scrivere una recensione sul pasto: Cena Prezzo per persona: €60-70 leggere di più Negativo...uscendo dal locale non avevo neanche la voglia di scrivere una recensione sul pasto: Cena Prezzo per persona: €60-70

In Casa Coloni, l'esperimento si combina con i sapori della tradizione in modo non invasivo: forse è per questo che cerco di andare ad ogni cambio di menu! Pers... leggere di più In Casa Coloni, l'esperimento si combina con i sapori della tradizione in modo non invasivo: forse è per questo che cerco di andare ad ogni cambio di menu! Personalmente da un lato non vedo l'ora di assaggiare l'intoccabile, come il finto pomodoro e il burro di bufala accompagnato dal pane fatto con la farina di ghianda (ne sono dipendente). Dall'altro, sono sempre curioso di vedere cosa ha inventato lo Chef Coppola tra ossidazione, fermentazione e nuove combinazioni. Tutto questo in un luogo magico come Paestum dove tutto è curato nei dettagli. Se siete buongustai come me, vi consiglio il percorso di degustazione. Parcheggio: il parcheggio è all'interno della proprietà che ospita il ristorante. Servizio: Pranzo tipo di pasto: Pranzo Prezzo a persona: € 90-100

Ristorante bellissimo ed affascinante situato nel Casale con annesso hotel; particolare valore va senza dubbio al capitale umano (il personale) del ristorante d... leggere di più Ristorante bellissimo ed affascinante situato nel Casale con annesso hotel; particolare valore va senza dubbio al capitale umano (il personale) del ristorante di altissimo livello, soprattutto il sig.Michele Mascolo, sveglio, preciso e competente, ci ha guidato nella scelta dei percorsi di degustazione ed e' sempre stato attento e vigile alle esigenze del tavolo facendoci sentire a casa. Grazie mille. Con stima.

Posto davvero incantevole, a due passi dai meravigliosi templi di Paestum (raggiungibili in 5 minuti a piedi). Esperienza culinaria davvero unica, grazie allo c... leggere di più Posto davvero incantevole, a due passi dai meravigliosi templi di Paestum (raggiungibili in 5 minuti a piedi). Esperienza culinaria davvero unica, grazie allo chef Luigi Coppola, che fa del cibo, una vera e propria opera d'arte. Servizio impeccabile, grazie ai camerieri ed al maitre Michele, che ci ha condotti in questa magnifica esperienza, descrivendoci con gran passione i piatti e raccontandoci anche un po di storia di questo incantevole luogo. Ho dato 5 stelle, solo perché non se ne possono dare di più.