Casa Coloni - Capaccio

Abbiamo avuto una fantastica esperienza in questo ristorante! Il cibo era delizioso e il servizio era eccezionale. Il prezzo per persona è tra 80 e 90 euro per... leggere di più Abbiamo avuto una fantastica esperienza in questo ristorante! Il cibo era delizioso e il servizio era eccezionale. Il prezzo per persona è tra 80 e 90 euro per cena, ma ne è valsa davvero la pena. Consigliamo caldamente questo posto a chiunque voglia godersi una cena indimenticabile.

Negativo...uscendo dal locale non avevo neanche la voglia di scrivere una recensione sul pasto: Cena Prezzo per persona: €60-70 leggere di più Negativo...uscendo dal locale non avevo neanche la voglia di scrivere una recensione sul pasto: Cena Prezzo per persona: €60-70

In Casa Coloni, l'esperimento si combina con i sapori della tradizione in modo non invasivo: forse è per questo che cerco di andare ad ogni cambio di menu! Pers... leggere di più In Casa Coloni, l'esperimento si combina con i sapori della tradizione in modo non invasivo: forse è per questo che cerco di andare ad ogni cambio di menu! Personalmente da un lato non vedo l'ora di assaggiare l'intoccabile, come il finto pomodoro e il burro di bufala accompagnato dal pane fatto con la farina di ghianda (ne sono dipendente). Dall'altro, sono sempre curioso di vedere cosa ha inventato lo Chef Coppola tra ossidazione, fermentazione e nuove combinazioni. Tutto questo in un luogo magico come Paestum dove tutto è curato nei dettagli. Se siete buongustai come me, vi consiglio il percorso di degustazione. Parcheggio: il parcheggio è all'interno della proprietà che ospita il ristorante. Servizio: Pranzo tipo di pasto: Pranzo Prezzo a persona: € 90-100

Ne contesto di una tenuta restaurata con Hotel molto confortevole il locale è molto elegante frutto di un perfetto restauro di antico palmento. Piatti locali ri... leggere di più Ne contesto di una tenuta restaurata con Hotel molto confortevole il locale è molto elegante frutto di un perfetto restauro di antico palmento. Piatti locali rivisitati con ingredienti di qualità Servizio molto attento, con molto (forse troppo) entusiasmo Buona scelta di vini. Prezzo non economico

Prima cena in Cilento. Casa Coloni è ospitata nella Tenuta in cui soggiorniamo, in un locale sobrio e raccolto che con la stagione più calda può usufruire di un... leggere di più Prima cena in Cilento. Casa Coloni è ospitata nella Tenuta in cui soggiorniamo, in un locale sobrio e raccolto che con la stagione più calda può usufruire di un suggestivo spazio esterno. Proviamo il loro menù degustazione di mare che inizia con un divertente aperitivo. Iniziamo il percorso vero e proprio con un'idea di frittura di calamari, a seguire un avvolgente risotto e una ricciola in due consistenze. Come dessert una confortante mela con crema e gelato che eclissa la piccola pasticceria che la segue. Conto non economico ma adeguato.