Chimerina - TRIESTE

Italiano, Pasta, Cucina Tradizionale
Chimerina piatti
Menù completo con prezzi e immagini

Chimerina

Chimerina
3.6 / 5 (545 recensioni)

Descrizione

Benvenuti a Chimerina: cucina sincera, sapori d'autore e un'atmosfera da quartiere. Qui la pasta è fatta come una volta, i tagli di carne sono curati nella cottura e la carta dei vini accompagna ogni portata con personalità. Tavoli all'aperto per le sere miti, un servizio che sa consigliarvi l'abbinamento giusto e porzioni generose che soddisfano l'appetito senza sprechi. Perfetto per un pranzo informale, una cena in famiglia o un momento conviviale tra amici, Chimerina unisce qualità, gusto e un rapporto qualità-prezzo sorprendente. Venite a provare un pasto che parla di territorio e di mano esperta in cucina.

Ultimo aggiornamento: 01.05.2026 da: Elga

Recensioni

★ 3.6 / 5 da 545 recensioni

Recensioni: Chimerina incanta con pasta, carne e vini; piccoli difetti: servizio a volte frettoloso, menù non sempre in inglese e spazio limitato.

riccardo-p-library7
11.04.2024

Eccezionale, cucina super e servizio eccellente, molto curato come del resto la location. Ottima la carta dei vini

marcello27
03.06.2022

Molto spesso siamo stati ospiti della Chimera, al nostro primo visita siamo stati assolutamente sorpresi dalla qualità, dal servizio professionale e veloce e dall'ambiente. Torneremo di sicuro!

mbianco-3
03.06.2022

Questa è la versione meno costosa di un ristorante con un nome molto simile. Anche se meno costoso, non si perde nulla in termini di qualità del cibo, del servizio o dell'atmosfera (entrambi i ristoranti hanno posti a sedere all'aperto adiacenti in una graziosa strada pedonale nel...ghetto). Tutto era eccellente. Alessandro era il nostro cameriere principale, ed è stato delizioso ed efficiente. Le sue raccomandazioni sul vino sono state particolarmente gradite. Una proposta di valore sorprendentemente buona! Siamo tornati a cena due sere consecutive.

elga99
16.02.2023

Sono così pieno di andare in luoghi dove la gente è così piena di se stessi! E intendo il personale (e la maggior parte dei proprietari). Questo posto sarebbe bello nel '95!

matteo62
16.02.2023

Nettes Ambiente, Service gut, Essen gut

FAQ

Sì, il locale è stato spesso descritto come accogliente per famiglie e comodo anche per i bambini.

Sì, il personale è abituato a fornire consigli su vini e abbinamenti e alcuni camerieri mostrano familiarità con annate specifiche.

Ulteriori informazioni

Il locale condivide legami stretti con Chimera di Bacco: spesso il personale riesce a recuperare annate di vino o bottiglie particolari su richiesta grazie alla rete del ristorante sorella — se cercate un'annata specifica, chiedetela al banco: è probabile che possano trovare qualcosa fuori carta.

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