Chimerina - TRIESTE
Chimerina
Descrizione
Benvenuti a Chimerina: cucina sincera, sapori d'autore e un'atmosfera da quartiere. Qui la pasta è fatta come una volta, i tagli di carne sono curati nella cottura e la carta dei vini accompagna ogni portata con personalità. Tavoli all'aperto per le sere miti, un servizio che sa consigliarvi l'abbinamento giusto e porzioni generose che soddisfano l'appetito senza sprechi. Perfetto per un pranzo informale, una cena in famiglia o un momento conviviale tra amici, Chimerina unisce qualità, gusto e un rapporto qualità-prezzo sorprendente. Venite a provare un pasto che parla di territorio e di mano esperta in cucina.
Immagini
Recensioni
Recensioni: Chimerina incanta con pasta, carne e vini; piccoli difetti: servizio a volte frettoloso, menù non sempre in inglese e spazio limitato.
Eccezionale, cucina super e servizio eccellente, molto curato come del resto la location. Ottima la carta dei vini
Sono così pieno di andare in luoghi dove la gente è così piena di se stessi! E intendo il personale (e la maggior parte dei proprietari). Questo posto sarebbe bello nel '95!
Questa è la versione meno costosa di un ristorante con un nome molto simile. Anche se meno costoso, non si perde nulla in termini di qualità del cibo, del servizio o dell'atmosfera (entrambi i ristoranti hanno posti a sedere all'aperto adiacenti in una graziosa strada pedonale nel...ghetto). Tutto era eccellente. Alessandro era il nostro cameriere principale, ed è stato delizioso ed efficiente. Le sue raccomandazioni sul vino sono state particolarmente gradite. Una proposta di valore sorprendentemente buona! Siamo tornati a cena due sere consecutive.
Il ristorante si trova in una piccola strada nel cuore di Trieste, direttamente sulla piazza principale. A differenza del suo vicino Chamera di Bacco, con il quale condivide il proprietario e la cucina, questo è un posto informale e ha prezzi più bassi. Il servizio è cordiale e professionale...I piatti hanno ingredienti freschi e sono ben presentati. Buona lista di vini e buona selezione di vini al bicchiere.
Menu PDF
FAQ
Ulteriori informazioni
Il locale condivide legami stretti con Chimera di Bacco: spesso il personale riesce a recuperare annate di vino o bottiglie particolari su richiesta grazie alla rete del ristorante sorella — se cercate un'annata specifica, chiedetela al banco: è probabile che possano trovare qualcosa fuori carta.
QR-Code per il menù
