Chimerina - TRIESTE

Italiano, Pasta, Cucina Tradizionale
Chimerina piatti
Menù completo con prezzi e immagini

Chimerina

Chimerina
3.6 / 5 (545 recensioni)

Descrizione

Benvenuti a Chimerina: cucina sincera, sapori d'autore e un'atmosfera da quartiere. Qui la pasta è fatta come una volta, i tagli di carne sono curati nella cottura e la carta dei vini accompagna ogni portata con personalità. Tavoli all'aperto per le sere miti, un servizio che sa consigliarvi l'abbinamento giusto e porzioni generose che soddisfano l'appetito senza sprechi. Perfetto per un pranzo informale, una cena in famiglia o un momento conviviale tra amici, Chimerina unisce qualità, gusto e un rapporto qualità-prezzo sorprendente. Venite a provare un pasto che parla di territorio e di mano esperta in cucina.

Ultimo aggiornamento: 01.05.2026 da: Matteo

Recensioni

★ 3.6 / 5 da 545 recensioni

Recensioni: Chimerina incanta con pasta, carne e vini; piccoli difetti: servizio a volte frettoloso, menù non sempre in inglese e spazio limitato.

riccardo-p-library7
11.04.2024

Eccezionale, cucina super e servizio eccellente, molto curato come del resto la location. Ottima la carta dei vini

elga99
16.02.2023

Sono così pieno di andare in luoghi dove la gente è così piena di se stessi! E intendo il personale (e la maggior parte dei proprietari). Questo posto sarebbe bello nel '95!

mbianco-3
03.06.2022

Questa è la versione meno costosa di un ristorante con un nome molto simile. Anche se meno costoso, non si perde nulla in termini di qualità del cibo, del servizio o dell'atmosfera (entrambi i ristoranti hanno posti a sedere all'aperto adiacenti in una graziosa strada pedonale nel...ghetto). Tutto era eccellente. Alessandro era il nostro cameriere principale, ed è stato delizioso ed efficiente. Le sue raccomandazioni sul vino sono state particolarmente gradite. Una proposta di valore sorprendentemente buona! Siamo tornati a cena due sere consecutive.

matteo62
16.02.2023

Nettes Ambiente, Service gut, Essen gut

cattaneo-sebastian-2
03.06.2022

Il ristorante si trova in una piccola strada nel cuore di Trieste, direttamente sulla piazza principale. A differenza del suo vicino Chamera di Bacco, con il quale condivide il proprietario e la cucina, questo è un posto informale e ha prezzi più bassi. Il servizio è cordiale e professionale...I piatti hanno ingredienti freschi e sono ben presentati. Buona lista di vini e buona selezione di vini al bicchiere.

FAQ

Sì, il locale è stato spesso descritto come accogliente per famiglie e comodo anche per i bambini.

Sì, il personale è abituato a fornire consigli su vini e abbinamenti e alcuni camerieri mostrano familiarità con annate specifiche.

Ulteriori informazioni

Il locale condivide legami stretti con Chimera di Bacco: spesso il personale riesce a recuperare annate di vino o bottiglie particolari su richiesta grazie alla rete del ristorante sorella — se cercate un'annata specifica, chiedetela al banco: è probabile che possano trovare qualcosa fuori carta.

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