Carpaccio in PALERMO
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4.3
Piatti
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4.3
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Città: PALERMO, Via Torre Di Mondello, 22, 90151 Palermo, Italy, PALERMO
"Spettacolare tutti i piatti perfetti davvero delizioso"
4.5
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4.5
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Città: PALERMO, Piazza Sant'Onofrio, Palermo, Italy, 90134, PALERMO
"Eating was amazing. the owners are fabulous. excellent!"
4.3
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4.3
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Città: PALERMO, Via Vittorio Emanuele,316, 90134, PALERMO, Italy
"Locale molto carino, cibo ottimo e personale garbato e gentile"
4.3
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Città: PALERMO, Via Nicolo Garzilli 31, Palermo, Italy, 90039, PALERMO
"Locale con tavoli anche all'esterno e in inverno riscaldato. Ho preso una bella tavola con pesce spada affumicato, tonno bresaola, salmone norvegese,..."
4.4
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4.4
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Città: PALERMO, Via Alloro, 26, 90100 Palermo, Italy, 90133, PALERMO
"Buon cibo, frittura eccellente, buon servizio, posto elegante."
4.1
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4.1
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Città: PALERMO, Largo Cavalieri Di Malta, 90133 Palermo, Italy, PALERMO
"Great service and prices. Had free wine."
4.2
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Città: PALERMO, Via Camillo Benso Cavour, 21, 90133, PALERMO, Italy
"Cena tra amici, cibo di qualità, atmosfera rilassante."
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Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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